大学食堂通常会提供多样化的美食，以满足不同学生的口味和需求。以下是一些大学食堂常见的美食：
鸡公煲：
源自四川，以麻辣鲜香著称，搭配多种配菜，如土豆、黄瓜、玉米等。
麻辣干锅：
结合川菜的麻辣和湘菜的香辣，以新鲜肉类和蔬菜搭配特制调料。
麻辣烫：
将各种食材融合于一锅，包括蔬菜和豆腐等。
彩色马铃薯锅巴：
使用富含微量元素和维生素C的玫瑰系列马铃薯制作，香脆可口。
滇初桂花酱和玫瑰花果冻：
云南农业大学研制，适用于多种饮品和食品。
茉莉花酸奶：
含有淡淡的茉莉花香，有助于健脾开胃。
橙子快跑番茄魔芋面：
低脂低热量，适合健身和减肥人士。
月饼炒辣椒 、 爆炒妙脆角、 番茄炒菠萝等地方特色菜肴。
燕园烤鸭、 荷塘月色、 交大煎饼果子、 南大鸭血粉丝汤、 武大樱花饼、 中大叉烧包等具有学校特色的美食。
酸菜：
如东北酸白菜，使用高科技培育的乳酸菌制作，酸味绵柔。
魔芋丝：
低热量零脂，适合素食者。
小吃摊：
如“鹅腿阿姨”和“糯米饭阿姨”，提供各种传统小吃。
特产：
包括面包、牛奶、蜂蜜以及地方特产如红肠、鲜花酱等。
这些美食不仅为学生提供了丰富的饮食选择，也反映了许多大学所在地的特色美食文化。