洱海旁边的大学包括：
大理大学
大理大学（Dali University），简称“理大”，坐落于云南省大理市，学校拥有古城和下关两个校区。大理大学是一所以医学、药学、教育学和生物学为优势，民族学和艺术学为特色，多学科交叉融合、多层次协调发展的综合性本科学校，为省州共建高等院校。其前身“大理医学院”和“大理师范高等专科学校”成立于1978年。
滇西应用技术大学
滇西应用技术大学是2015年4月经教育部批准建设的全国首批应用技术大学。2017年5月，学校经教育部批准正式建立，主要培养区域经济社会发展所急需的应用型高层次技术技能人才。学校设有珠宝学院、傣医药学院、普洱茶学院等二级学院。
大理农林职业技术学院
大理农林职业技术学院提供专科教育。
大理护理职业学院
大理护理职业学院同样提供专科教育。
这些大学都位于洱海附近，提供了不同层次和类型的教育。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业。