东北地区的大学和大专包括但不限于以下这些：
大学
1. 哈尔滨理工大学
2. 吉林大学
3. 哈尔滨工程大学
4. 哈尔滨工业大学
5. 东北林业大学
6. 大连理工大学
7. 大连海事大学
8. 辽宁大学
9. 黑龙江大学
10. 辽宁石油化工大学
11. 沈阳建筑大学
12. 沈阳师范大学
13. 沈阳理工大学
14. 沈阳航天航空大学
15. 大连交通大学
16. 沈阳大学
17. 齐齐哈尔大学
18. 延边大学
19. 华北电力大学
20. 沈阳工业大学
21. 大连交通大学
22. 渤海大学
23. 辽东学院
大专
1. 沈阳职业技术学院
2. 辽宁医药职业学院
3. 长春职业技术学院
4. 长春汽车工业高等专科学校
5. 黑龙江农业经济职业学院
6. 辽宁交通高等专科学校
7. 辽宁石化职业技术学院
8. 大连职业技术学院
9. 吉林工业职业技术学院
10. 黑龙江农业工程职业学院
11. 黑龙江建筑职业技术学院
12. 大庆职业学院
13. 哈尔滨铁道职业技术学院
14. 哈尔滨职业技术学院
15. 黑龙江职业学院
16. 黑龙江建筑职业技术学院
17. 大庆医学高等专科学校
18. 齐齐哈尔高等师范专科学校
19. 黑龙江幼儿师范高等专科学校
20. 黑龙江畜牧兽医职业学院
以上信息包含了东北地区一些知名的大学和大专，涵盖了不同的学科领域。如果您需要更详细的信息，例如具体专业或者入学要求，请告诉我，我会尽力提供帮助