当前中国顶尖的科技大学及其专业排名如下：
清华大学
化学工程
能源科学与工程
环境科学与工程
北京大学
计算机科学与技术
上海交通大学
船舶与海洋工程
中国科学技术大学
数学类
物理学类
电子信息工程
计算机科学与技术
国防科技大学
信息与通信工程
计算机科学与技术
航空宇航科学与技术
软件工程
管理科学与工程
电子科技大学
电子科学与技术
计算机科学与技术
华中科技大学
新能源科学与工程
物流管理
电子科学与技术
自动化
材料成型及控制工程
北京航空航天大学
航空航天工程
北京交通大学
交通运输工程
武汉大学
遥感技术
这些排名基于不同评估机构和评估标准，可能会有所变动。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业和大学进行深入了解。