江苏省内被普遍认为具有贵族气息的高校通常指的是那些历史悠久、教育资源丰富、校园环境优美、学费相对较高的综合性研究型大学。以下是江苏省内一些知名的高校：
南京大学
简称“南大”，是中国历史最悠久的高等学府之一，王牌专业包括天文学、地理科学、中文系等。
东南大学
前身为国立中央大学，以工程学科为主，理、工、医、文、法、经、管、艺术等多学科协调发展，王牌专业有建筑学、土木工程、电子科学与技术等。
苏州大学
简称“苏大”，是国家“211工程”重点支持的综合性大学，以其独特的校园文化和美丽的环境著称，王牌专业包括法学、化学、材料科学与工程等。
南京航空航天大学
简称“南航”，是中国著名的航空航天类工科学校，王牌专业有航空航天科学与技术、机械工程及自动化、电子信息工程等。
南京理工大学
原先校名是炮兵工程学院，后改为现在的南京理工大学，是全国唯一一所拥有专业性强的“兵器博物馆”的高校，王牌专业包括兵器科学与技术、机械类、计算机类、电子信息工程、自动化类等。
江南大学
位于无锡市，以轻工业为主，食品专业特别出名，同时拥有师范类专业。
南京农业大学
坐落于古都南京，是教育部直属高校，国家“双一流”建设高校及“211工程”重点建设大学，王牌专业包括农学、烟草专业、动物医学、植物保护等。
河海大学
中国第一所专门培养水利人才的高校，王牌专业为水利水电工程，其他专业如物联网工程、社会学、自动化等也具有较高声誉。
这些大学通常拥有较高的学费和良好的教育资源，吸引了众多国内外学生前来就读。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助