福建省内最美大学排名如下：
厦门大学
厦门大学被誉为“中国最美大学”之一，拥有优美的校园环境和丰富的自然景观和人文景观。学校位于福建省厦门市，依山傍海，风景如画，包括群贤楼群、建南楼群、芙蓉楼群以及厦门大学人类学博物馆在内的早期建筑为全国重点文物保护单位，入选“首批中国20世纪建筑遗产”名录。
福州大学
福州大学是一所理工类的公立大学，拥有旗山、怡山、铜盘和厦门集美、鼓浪屿等多个校区。校园环境优美，与自然景观相映成趣，办学主体在福州旗山校区，与旗山国家森林公园互为倚靠。
福建师范大学
福建师范大学坐落于福建省福州市，是一所历史悠久、声誉斐然的百年省属高等学府。学校秉承“知明行笃，立诚致广”的校训，培养了大量优秀的教师。
福建农林大学
福建农林大学地处福建省福州市，是农业农村部、国家林草局与福建省政府共建高校。校园环境优美，鸟语花香，其中“中华名特优植物园”模拟中国行政地图划分的34个园子。
华侨大学
华侨大学1960年创办于福建省泉州市，是中国第一所以“华侨”命名的高等学府。学校直属国务院侨办领导，是国务院侨办与福建省、泉州市、厦门市共建的综合性大学。
集美大学
集美大学位于福建省厦门市集美区，是福建省内一所重要的综合性大学。校园环境优美，近年来在工程技术、海洋科学等领域取得了显著进步。
福建中医药大学
福建中医药大学创建于1937年，是中国建校较早的公立本科医学院校之一。学校位于福州市，校园环境优美，具有浓厚的学术氛围。
福建医科大学
福建医科大学创建于1937年，是中国建校较早的公立本科医学院校之一。学校位于福州市，校园环境优美，具有浓厚的学术氛围。
厦门理工学院
厦门理工学院位于福建省厦门市，是一所以理工科为主，工、理、管、文、经、艺等多学科协调发展的普通本专科高校。校园环境优美，现代化设施齐全。
闽江学院
闽江学院位于福建省福州市，是一所全日制普通本专科高校。校园环境优美，教学设施完善，是一所具有较大发展潜力的院校。
以上排名综合了不同来源的权威信息，具体排名可能会因评价标准和数据来源的不同而有所调整。建议您根据自己的需求和兴趣，进一步了解各大学的详细情况。