在西安，有多所民办艺术大学，以下是其中一些知名的学校：
西安美术学院：
中国西北地区唯一一所高等美术学府，成立于1949年，前身为西北人民艺术学院。学院设有绘画、雕塑、设计、建筑、艺术理论等多个学科方向。
西安音乐学院：
以音乐教育为主的高等艺术院校，成立于1948年。学院设有作曲与作曲技术理论、音乐表演、音乐学等专业。
西安体育学院：
虽然以体育为主，但也开设有舞蹈等相关艺术专业。
西安外事学院：
综合性民办本科高校，艺术学院下设多个艺术专业，如播音与主持艺术、戏剧影视文学等。
西安翻译学院：
以语言教育为主，但也设有艺术设计等相关艺术专业。
西安欧亚学院：
民办本科高校，其艺术设计学院提供包括视觉传达设计、环境设计、产品设计等在内的多种艺术设计专业。
西安培华学院：
民办高等教育机构，其艺术学院设有广播电视编导、播音与主持艺术、动画等专业。
西安交通大学城市学院：
作为西安交通大学的独立学院，也设有艺术设计等相关专业。
此外，还有一些民办艺术职业中学，如：
西安东方艺术职业学校
西安博雅艺术职业中学
西安艺术职业高级中学
这些学校提供不同层次的艺术教育，涵盖了从职业技能到本科教育的各个阶段。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。