合肥消防工程技术学校包括：
1. 合肥通用技术学校
地址：安徽省合肥市肥东县店埠镇撮镇路95号
2. 安徽能源技术学校
地址：安徽省合肥市新站区高教基地淮海大道799号
3. 合肥汽车机械技术学校
地址：安徽省合肥市北城新区
4. 合肥工业技术学校
地址：合肥市包河区梁园路一号
特点：与安徽工业经济职业技术学院实行一套班子，两块牌子管理模式，是省部级重点公办技工院校。
此外，合肥还有其他消防相关专业的高等院校，如安徽交通职业技术学院、安徽工贸职业技术学院、安徽工程大学研究生部、安徽城建职业学院等。