当前，开设建筑材料检测技术专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 山西职业技术学院
2. 河南质量工程职业学院
3. 百色职业学院
4. 四川建筑职业技术学院
5. 昆明冶金高等专科学校
6. 新疆建设职业技术学院
7. 镇江市高等专科学校
8. 河北建材职业技术学院
9. 芜湖职业技术学院
10. 沈阳职业技术学院
11. 内蒙古化工职业学院
12. 江西现代职业技术学院
13. 武汉理工大学
14. 南京化工大学
15. 济南大学
请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设课程和培养目标可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息