对于想要在大学期间通过绘画开展副业的美术生来说，以下是一些可以考虑的途径：
接单约稿
在约稿平台接单，如设计类悬赏、名片设计等。
加入企鹅裙或图文店，兼职平面设计。
画廊或工作室兼职画师
在画廊或工作室做兼职画师，学习不同的绘画技法。
兼职画墙绘
为商业空间、餐厅、主题酒店等绘制墙绘，增加空间趣味。
画室助教
在学校附近的画室担任助教，教授素描、色彩、速写等。
插画
为杂志、手绘读本等提供插画，提升绘画技能。
儿童家教
教授儿童画画，需要良好的口才和耐心。
开直播画画
在B站、抖音等平台直播画画，分享画画知识和乐趣。
画T恤、鞋子
与同学合作，为T恤、鞋子等私人定制设计。
参加绘画比赛
通过参加比赛展示才华，可能获得奖金或认可。
开设线上课程或教学班
制作并销售美术教程，或在线上教授学生。
设计软件学习
学习Photoshop、Illustrator等专业设计软件，为设计工作做准备。
自媒体运营
创建并维护自己的绘画相关的社交媒体账号，吸引粉丝。
选择适合自己的副业时，要考虑自己的兴趣、技能以及可投入的时间。同时，也要注意保护自己的知识产权，避免侵权问题。希望这些建议能对你有所帮助，