戏曲大学课程通常包含以下内容：
戏剧理论- 探讨戏剧的本质、原理和发展。
戏剧评论- 分析戏剧作品，提出批评意见。
戏剧美学- 研究戏剧的美学特征和价值。
中国话剧史- 讲述中国话剧的发展历程和重要作品。
中国戏曲史- 探讨中国戏曲的历史、流派和特点。
外国戏剧史- 介绍外国戏剧的历史和经典作品。
阅读与鉴赏- 阅读戏剧作品，进行艺术鉴赏。
戏剧概论- 对戏剧进行综合性的介绍和分析。
编剧概论- 讲解剧本创作的基本知识和技巧。
艺术概论- 涵盖艺术的一般原理和概念。
电影视听原理- 分析电影的视听语言和表现手法。
中外影视作品分析- 对中外电影和电视剧进行分析。
戏剧理论写作- 练习戏剧理论写作，提升表达能力。
论文写作- 学习如何撰写学术论文。
外国戏剧名著选读- 阅读并分析外国戏剧名著。
中国戏曲名著选读- 阅读并分析中国戏曲名著。
中国话剧名著选读- 阅读并分析中国话剧名著。
外国戏剧理论与批评- 研究外国戏剧的理论与批评。
中国戏剧理论导读- 对中国戏剧理论进行导读。
导演学- 学习导演的技巧和方法。
表演艺术- 研究表演理论和技巧。
舞台美术设计基础- 了解舞台美术设计的要素和原则。
中外戏剧史- 讲述中外戏剧的历史和发展。
艺术概论- 涵盖艺术的一般原理和概念。
乐理与视唱练耳- 学习音乐的基础知识和技能。
经典戏曲剧目赏析- 分析和欣赏经典戏曲剧目。
戏曲表演专业相关课程- 包括古筝、琵琶、扬琴等民族乐器课程，以及唱腔、视唱练耳、乐理、和声、戏曲音乐编配、乐队排练与指挥等。
这些课程为学生提供了戏剧和戏曲的全面教育，包括历史、理论、实践技能和作品分析。不同大学和课程可能会有所差异，具体课程内容以所在学校提供的教学大纲为准