编辑类专业在中国高校中较为常见，以下是一些知名的编辑类专业大学：
1. 北京大学 - 新闻与传播学院设有编辑出版专业。
2. 清华大学 - 社会科学学院设有编辑出版专业。
3. 中国人民大学 - 新闻学院设有编辑出版专业。
4. 中国传媒大学 - 编辑学专业以培养高素质的编辑人才为目标。
5. 上海交通大学 - 媒体与设计学院设有编辑学专业。
6. 浙江传媒学院 - 新闻与传播学院依托，注重创新能力培养。
7. 南京师范大学 - 历史悠久，培养优秀编辑人才。
8. 华中科技大学 - 新闻与信息学院设有编辑学专业。
9. 北京印刷学院 - 编辑出版学专业历史悠久，注重实践。
10. 四川大学 - 文学与新闻学院设有编辑学专业。
这些大学的编辑专业通常拥有雄厚的师资力量、完善的学科设置和丰富的教学资源，并且注重理论与实践相结合，为学生提供良好的学习环境和实践机会。