在中国，有多所大学开设了珠宝鉴定专业，以下是一些知名的大学及其相关信息：
中国地质大学（北京）
成立于1983年，1992年成立珠宝学院，1993年成立珠宝检测中心。
提供珠宝鉴定、珠宝设计、贵重金属分析等领域的高质量教育。
拥有雄厚的师资力量和优越的教学设备。
中国地质大学（武汉）
珠宝学院以珠宝教育为中心任务，进行教学和科研。
珠宝鉴定专业在国内处于领先地位。
昆明理工大学
以工为主，理工结合，多学科协调发展。
被誉为“宝教摇篮”，为社会培养了大量珠宝行业的技术骨干和高级鉴定师。
桂林理工大学
提供宝石鉴定、珠宝设计等专业教育。
上海同济大学
提供珠宝鉴定专业教育。
华东理工大学
提供珠宝鉴定专业教育。
山东轻工业学院
提供珠宝鉴定专业教育。
广州中山大学
提供珠宝鉴定专业教育。
以上信息基于最近的数据更新，具体课程设置、招生要求等详细信息建议直接咨询相关大学获取最新信息。