湖南师范大学：2025年1月13日至2月14日。
长沙理工大学：寒假五周，从1月18日至2月21日。
湖南农业大学：具体放假时间未在参考信息中提及。
湖南大学：具体放假时间未在参考信息中提及。
中南大学：2024年1月20日至2月24日。
湖南科技大学：2024年1月20日至2月24日。
湘潭大学：2024年1月22日至2月25日。
中南林业科技大学：2024年1月17日开始。
南华大学：2024年1月15日至2月24日。
湖南医药学院：2025年1月10日至2月28日，假期长达50天。
请注意，这些信息来源于不同时间点的发布，具体放假时间可能会有变动，建议直接咨询各高校官网或官方公众号以获得最新信息