自考公安专业的大学主要包括：
1. 中国人民公安大学
提供公安管理、刑事科学、治安管理等相关专业。
自考专业包括公安管理（本科段）、公安管理专业（专科、专科起点本科）。
2. 公安部警官学院
开设刑事技术、警察心理学、警务管理等相关专业。
3. 公安干部管理学院
提供警务管理、刑事科学与刑事技术等专业。
4. 中国政法大学
提供公安管理、刑事科学、治安管理等专业。
5. 福建警察学院
以培养公安、司法等专业人才为主。
6. 湖北警察学院
以培养公安、司法等专业人才为目标。
7. 中央司法警官学院
自考专业包括监狱管理专业本科。
8. 中国刑事警察学院、铁道警察学院、南京森林警察学院、上海学院、江苏警官学院、广东警官学院、云南警官学院、北京警察学院、重庆警察学院、辽宁警察学院等。
请注意，不同省份的自考公安专业可能有不同的主考院校和开考专业，具体情况需要根据当地自学考试办公室发布的最新信息来确定。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询当地自学考试办公室或相关院校