苏州提供舞蹈教育的大学包括：
1. 苏州大学艺术学院
提供本科和研究生教育，涵盖古典舞、现代舞等不同舞蹈类型。
2. 苏州科技大学音乐学院
设有音乐学、音乐表演和舞蹈学等专业。
3. 常熟理工学院音乐舞蹈学院
提供舞蹈表演、舞蹈编导等专业的本科教育。
4. 苏州科技学院艺术与设计学院
提供舞蹈表演、舞蹈编导等专业。
5. 苏州大学文正学院音乐学院
开设舞蹈表演、舞蹈教育等专业。
6. 苏州工艺职业技术学院艺术系
设有舞蹈表演专业，培养学生具备舞蹈表演和教学能力。
7. 苏州教育学院艺术系
提供舞蹈相关专业教育。
8. 苏州城市学院艺术学院
提供舞蹈相关专业教育。
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体专业设置和招生情况请参考各大学的官方信息