采购学专业在中国有众多大学开设，以下是一些知名的大学及其相关信息：
北京物资学院- 被认为是采购管理专业的重要院校之一，享有较高声誉，并培养了众多专业人才。
北京大学光华管理学院- 开设了与采购管理相关的课程，为学生提供核心知识和技能培养的平台。
云南财经大学- 开设了采购管理专业。
郑州升达经贸管理学院- 在采购管理专业排名中名列前茅。
西南财经大学天府学院- 提供采购管理专业的教育。
对外经济贸易大学- 其采购与供应管理专业备受认可。
中国人民大学、 清华大学、 上海交通大学、 中山大学、 复旦大学、 上海财经大学、 南京大学- 这些综合性大学也在采购管理专业方面有着较高的教学和研究水平。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在考虑申请时查看各大学的官方网站或相关教育部门发布的最新信息