山东简陋大学的专业设置可能不如一些知名大学全面，但根据提供的信息，以下是一些可能的专业类别：
自然科学类专业
数学与应用数学
物理学
化学
生物科学
工程技术类专业
机械工程
电气工程
计算机科学与技术
土木工程
医学类专业
临床医学
预防医学
口腔医学
中医学
管理学类专业
工商管理
市场营销
会计学
财务管理
经济学类专业
经济学
国际经济与贸易
金融学
保险学
法学类专业
法学
政治学
社会学
教育类专业
特殊教育
教育康复学
农业类专业
动物科学
农学
园艺
植物科学与技术
工程类专业
轻化工程
计算机科学与技术
生物工程
师范类专业
师范教育相关专业
请注意，上述信息可能不是最新的，具体的专业设置可能会有所变动。建议直接咨询相关大学或访问其官方网站以获取最准确的信息