金华职业技术学院提供的专业包括但不限于以下这些：
1. 工程类专业
机械工程
土木工程
电气工程
电子信息工程
制药工程技术
机械设计制造及自动化
建筑装饰工程技术
汽车技术服务与营销
工程造价
2. 医学类专业
护理学
临床医学
动物医学
医用电子仪器与维护
3. 管理类专业
工商管理
会计学
物流管理
市场营销
商务管理
国际经济与贸易
商务英语
应用阿拉伯语
商务数据分析与应用
现代文秘
小学教育
早期教育
美术教育
酒店管理与数字化运营
4. 艺术类专业
设计
美术
5. 其他专业
旅游管理
学前教育
电子商务
楼宇智能化工程技术
数控技术
模具设计与制造
计算机辅助设计与制造
检测与维修技术
绿色食品生产技术
园林技术
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议以学校官网公布的数据为准