当前，全国开设科学教育专业的大学众多，以下是一些知名的大学名单，这些信息基于最近的数据更新：
1. 北京师范大学
2. 华中师范大学
3. 湖南师范大学
4. 西南大学
5. 河南大学
6. 山东师范大学
7. 安徽师范大学
8. 东北师范大学
9. 河北师范大学
10. 河北民族师范学院
11. 忻州师范学院
12. 长春师范大学
13. 牡丹江师范学院
14. 东南大学
15. 杭州师范大学
16. 绍兴文理学院
17. 丽水学院
18. 闽南师范大学
19. 黄冈师范学院
20. 华南师范大学
21. 广西师范大学
22. 四川师范大学
23. 西华师范大学
24. 贵州师范大学
请注意，这个名单可能不是完整的，且大学的科学教育专业可能会有变动，建议以各个学校最新公布的名单为准。