贵州大学推出了几种低脂餐供师生选择，其中包括：
基围虾减脂套餐：
包含鸡胸肉、鸭肉、基围虾、山药、玉米、鱼排等食材，荤素搭配合理。
鱼排减脂餐：
包括小黄牛肉、林下鸡肉、剁椒鱼排、基围虾等轻食减脂餐。
冬瓜排骨汤：
具有利尿消肿作用，清淡且能增加饱腹感。
燕麦粥或山药粥、小米汤：
含有丰富的膳食纤维和微量元素，易于消化吸收。
蔬菜和水果：
满足身体所需，清除肠道垃圾，避免毒素和脂肪堆积。
低盐低脂的饮食：
如燕麦、玉米、胡萝卜、小米山药粥、鸡蛋汤等。
鸡胸肉沙拉：
用菠菜、生菜、黄瓜、番茄等蔬菜搭配鸡胸肉丁，富含膳食纤维和蛋白质。
牛肉炒西葫芦：
牛肉提供优质蛋白和铁元素，西葫芦富含维生素C等，两者结合美味又健康。
全麦面包搭配牛奶或水果：
粗粮类食品，富含多种营养成分。
酸奶：
富含乳酸菌和钙质，有助于肠道健康和能量补充。
这些低脂餐注重“少糖、少油、少盐、高蛋白、高纤维”的原则，旨在提供营养均衡且易于消化的餐食选择。