聊城大学食堂提供的菜单包括各种中式和西式的菜品，以下是一些具体的选项：
套餐和自选菜
每个餐厅通常提供套餐，包括自选两个菜加一份米饭，价格大约在4.5元-5元每份。
自选菜包括各种面条、饼、麻辣烫、肉夹馍、煎饼果子、麻辣香锅、黄焖鸡、铁板饭/面、小炒菜等。
特色食品
炸鸡拌饭及木桶饭。
潼关肉夹馍。
老北京炸酱面。
麻辣重庆小面。
各餐厅特色
北学苑：一楼有蒸包、豆腐脑、朝鲜面、凉面等；二楼有麻辣香锅、雪菜鸡丝面、香菇鸡丝面、饸咯面、呱嗒、煎饼果子；三楼有兰州拉面、鸡排饭、酸辣粉。
南学苑：一楼有自选菜、麻辣烫、鸡蛋饼；二楼有红油米线、蔬菜米线、卷饼、特色小炒；三楼有小笼蒸包、凉皮、盖浇饭、汉堡薯条、黄焖鸡黄焖排骨、麻辣烫、铁板饭/面、烤冷面等。
湖苑：一楼有麦香馅饼、小甜觅、空心麻薯、红丝绒奶酪盒子、欧包、芒果班戟、蔓越莓松饼、蔬菜沙拉、燕麦酸奶、轻食鸡肉卷；二楼有石锅菜、炸串、酸奶馒头、半岛咖喱屋的咖喱蛋包饭；三楼有自选菜、炸鸡排、黄桃罐头、风味茄子、糯米藕、炸鸡块等。
雅苑：一楼有面夫子中式面点、老母鸡汤、热粥、绿豆沙、酸梅汤、花甲粉；二楼有香婆婆拌饭、招牌小酥肉、豆皮木耳生菜土豆片金针菇粉丝碗；三楼有自选菜等。
楠苑：提供麻辣烫、肠粉、朝鲜面等，并有新推出的菜品如烤鸭拌饭、熏拌鸡架、脆皮鸡拌饭等。
这些菜品不仅涵盖了不同的口味和风味，还有季节性的菜品变换，确保学生能够享受到多样化的饮食选择。建议您亲自去食堂探索，发现更多符合自己口味的美食。