自学技术大学专业包括但不限于以下几个领域：
1. 计算机科学与技术
2. 软件工程
3. 电子信息工程
4. 网络工程
5. 土木工程
6. 电子商务
7. 人力资源管理
8. 市场营销
9. 物流管理
10. 财务管理
11. 护理学
12. 学前教育
13. 小学教育
14. 艺术设计
15. 动画设计
16. 新闻学
17. 英语教育
18. 药学
19. 涉外秘书
20. 国际商务英语
21. 进出口贸易
22. 财务会计
23. 仓储管理
24. 智慧政务
25. 影视动画与制作
26. 商事主体管理方法
27. 工程建筑
28. 思想政治教育
29. 旅游管理
30. 酒店管理
31. 公共事业管理
32. 医药学类（如护理）
33. 思想政治教育
34. 体育教育
35. 艺术教育（音乐教育方向、美术教育方向）
36. 思想政治教育
37. 管理类（如行政管理、工商企业管理）
38. 经管类（如会计学、金融学）
39. 文学类（如汉语言文学、英语）
40. 理工类（如计算机科学与技术、软件工程）
41. 艺术类（如艺术设计、动画设计）
42. 法学类（如法学、侦查学）
43. 农学类（如中医药学）
44. 医学类（如果有相关自学资源）
选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣、职业规划和学习能力。