汕头本地的大学包括：
汕头大学：
成立于1981年，是广东省属综合性大学，由教育部、广东省和李嘉诚基金会三方共建。汕头大学医学院是其下属的医学院，全国首批卓越医生教育培养计划试点高校。
广东以色列理工学院：
由以色列理工学院与汕头大学合作办学，是一所具有独立法人资格的中外合作大学，2017年开始招生。
汕头职业技术学院：
成立于1995年，是一所全日制本专科高等职业技术学院，位于汕头市金平区金湖路。
广东汕头幼儿师范高等专科学校：
是一所公办的专科大学，专注于培养幼儿教育人才。
建议：
汕头大学和 广东以色列理工学院都是汕头地区非常优秀的本科院校，特别是汕头大学的医学院在全国有很高的声誉。
汕头职业技术学院和 广东汕头幼儿师范高等专科学校则更适合想要从事职业技术教育或幼儿教育工作的学生。