要了解哪些大学进行了扩招，可以通过以下途径进行查询：
教育部网站：
教育部会在每年的招生季节发布新的扩招学校名单和相关政策文件，可以在教育部网站上查看。
省教育厅官网：
各省教育厅也会发布本省的扩招学校名单，可以通过各省教育厅官网查询。
高校官网：
大部分高校会在官网上公布扩招计划和具体招生专业，可以通过大学官网查找相关信息。
招生网站：
各扩招学校会在招生网站上公布自己的招生计划和招生简章，可以通过招生网站查询。
新闻媒体：
新闻媒体通常会对高校扩招的消息进行报道，可以通过关注报道了解相关信息。
招生咨询电话：
大学招生办公室通常会设立招生咨询电话，可以通过电话咨询了解大学扩招的相关信息。
高考招生计划：
每年高考之后下发的招生计划中会包含新增的大学或专业，这些信息也比较权威。
建议您多方关注以上途径，以获取最准确和全面的扩招信息。