冰岛的大学专业设置较为全面，主要包括以下几个领域：
经济和商业管理学院
经济学
商业管理
人文学院
文学系
神学系
社会科学系
法律系
医学院
医学系
牙科系
护理系
药学系
国家医院
理工学院
自然科学系（包括生物学、计算机科学、化学、地质学、物理学、数学等）
工业工程系
其他专业
地质科学（包括火山地震研究、地热利用技术）
基因医药研究
计算机应用和软件开发技术
冰岛文学（包括莎迦文学和埃达文学）
冰岛的公立大学对留学生有一定的优惠政策，例如免除学费，仅需支付约3000元人民币左右的注册费。此外，冰岛大学还设有多个研究所（部）、中心，涵盖了广泛的研究领域。