西安建筑科技大学的专业设置较为全面，涵盖了工、理、文、经、管、法等多个学科门类。以下是一些主要的专业：
1. 工学
化学工程与工艺
自动化
冶金工程
安全工程
建筑学
土木工程（含建筑工程方向、交通土建方向、地下工程方向）
城乡规划
给排水科学与工程
环境工程
建筑环境与能源应用工程
材料科学与工程
计算机科学与技术
机械设计制造及其自动化
电气工程及其自动化
电子信息科学与技术
通信工程
矿物资源工程
建筑电气与智能化
风景园林
储能科学与工程
机器人工程
工程力学
2. 理学
应用化学
数学与应用数学
3. 文学
英语
戏剧影视文学
艺术设计
4. 经济学
国际经济与贸易
5. 管理学
工程管理
信息管理与信息系统
工商管理
会计学
6. 法学
法学
7. 艺术学
摄影
雕塑
8. 其他
社会体育（体育建筑管理）
请注意，专业的设置可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，具体信息请以学校最新公布的数据为准。