在广州地区，军训时间最长的大学是 中山大学，其军训包括3周的室外训练和1周的室内军事理论学习，总计达到21天。其他一些大学的军训时间相对较短，例如华南师范大学为20天，广东外语外贸大学为18天，华南理工大学为17天，暨南大学则没有安排军训。
此外，虽然广东理工学院、广东警官学院、东莞理工学院、肇庆学院、广东工业大学华立学院、仲恺农业工程学院、广州大学和广州南洋理工职业学院等高校也进行了军训，但它们在军训内容、形式以及特色活动上各有不同，但没有具体提到哪所大学的军训是“最好”的，这取决于个人的评价标准和对军训活动的重视程度。
因此，从军训时间上来看，中山大学在广州各高校中是最长的。不过，如果考虑军训的内容、形式以及学生的反馈等多方面因素，其他高校也可能有各自的特色和优势。建议你可以根据自己的兴趣和需求，进一步了解这些高校的军训详情。