当前，根据提供的信息，以下是部分在书籍设计工艺方面表现突出的大学排名情况：
清华大学
清华大学美术学院（原中央工艺美术学院）在书籍设计方面有着悠久的历史和深厚的底蕴，是设计学领域的顶尖学府。
中国美术学院
中国美术学院在艺术和设计领域享有极高的声誉，其书籍设计专业同样处于领先地位。
江南大学
江南大学的设计学院在书籍设计方面也有很好的表现，是设计学类专业排名前三位中的一员。
北京印刷学院
北京印刷学院以书籍设计专业著称，是书籍设计工艺方面的强校。
湖南工业大学
湖南工业大学的包装设计专业是其王牌专业，也是国内在包装设计领域具有权威性的院校之一。
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