截至2024年，中国大学数量最多的省份和地级市如下：
河南省：
共有普通高等学校174所，其中本科高校和高职专科院校均包括在内。郑州大学是河南省唯一的985和211高校。
江苏省：
共有普通高等学校172所，与河南省并列全国第一。南京大学、东南大学、南京农业大学、河海大学、南京理工大学等都是江苏省著名高校。
广东省：
共有普通高等学校165所，985和211高校共有4所，分别是中山大学、华南理工大学、暨南大学、华南师范大学。
北京市：
共有普通高等学校92所，包括68所本科院校和24所专科院校。其中，清华大学、北京大学等名校众多，33所双一流大学包括25所211和8所985大学。
武汉市：
共有普通高等学校83所，包括46所本科院校和27所专科院校。武汉大学、华中科技大学等7所双一流大学均位于该市。
广州市：
共有普通高等学校84所，包括39所本科院校和45所专科院校。中山大学、华南理工大学等7所双一流大学均位于该市。
上海市：
共有普通高等学校69所，包括40所本科院校和29所专科院校。复旦大学、上海交通大学、同济大学等高校在文、理、医等方面表现强劲。
西安市：
共有普通高等学校63所，包括45所本科院校和18所专科院校。西安交通大学、西北工业大学等7所双一流大学均位于该市。
南京市：
共有普通高等学校52所，包括34所本科院校和18所专科院校。南京大学、东南大学等13所双一流大学均位于该市。
郑州市：
共有普通高等学校73所，包括67所本科院校和6所专科院校。郑州大学是河南省唯一的985和211高校。
综上所述，河南省和江苏省并列中国大学数量最多的省份，而北京市、武汉市、广州市、上海市、西安市、南京市和郑州市则分别是大学数量较多的城市。建议在选择大学时，可以综合考虑各省份和城市的教育资源、高校质量以及专业特色。