考研麻醉专业的学校选择，可以考虑以下几所：
北京协和医学院：
作为中国著名的医学专业之一，北京协和医学院的麻醉学专业在教学和研究方面都拥有雄厚的师资力量和良好的科研条件。该校麻醉学专业开设时间较早，教学经验非常丰富。
上海交通大学：
上海交通大学是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学，与上海市共建。其麻醉学专业在考研中具有一定的竞争力和实力，注重培养学生的创新能力和实践能力。
浙江大学：
浙江大学的麻醉学专业在学术界和教育界都有很高的声誉。该校拥有一支优秀的师资力量，并且设有完善的麻醉学教育体系。
北京大学：
北京大学是中国近代第一所国立大学，在麻醉学专业方面具有较高的声誉和实力。该校拥有一批高水平的麻醉学院士和专家，为学生提供了广阔的学术平台和科研机会。
哈尔滨医科大学：
哈尔滨医科大学是考研麻醉专业较好的学校之一，虽然该院校的麻醉学研究方向较多，但考研难度相对较小，一志愿考生相对较少，调剂考生相对较少。
郑州大学：
郑州大学是河南研究生麻醉学专业较好的学校之一，其在麻醉学领域具有一定的声誉和实力。虽然相对其他一些学校而言，郑州大学的考研难度相对较低，但仍然具有一定的竞争力。
复旦大学：
复旦大学医学院的麻醉专业也备受认可，该校在麻醉学领域拥有雄厚的研究力量和丰富的教学经验，为学生提供了专业知识和技能的全方位培养。
中山大学：
中山大学医学院的麻醉专业教育质量高，并在医学领域的研究处于国内领先地位，为学生提供了丰富的学习资源和实践机会。
华中科技大学：
华中科技大学在麻醉学教育和科研方面具有很高的声誉，为国内麻醉学领域的发展做出了重要贡献。
中南大学：
作为985大学，中南大学的医学专业非常厉害，尤其是麻醉学专业，在国内享有很高的声誉。
这些学校在麻醉学领域都有较高的教育水平和丰富的资源，是考研的优秀选择。建议根据个人兴趣、研究方向和自身条件，综合考虑这些学校的具体情况，选择最适合自己的学校。