农业文科专业在以下大学中表现较为突出：
中国农业大学
优势专业：农业经济、农村区域发展、食品质量与安全。
特色：位于北京，拥有强大的教学和科研实力，并与国际知名大学和机构合作。
华中农业大学
优势专业：食品科学与工程、人文学院（文学、历史、哲学等）。
特色：位于湖北武汉，以生命科学为特色，覆盖多个学科领域。
南京农业大学
优势专业：农业经济管理、土地资源管理、植物保护。
特色：位于江苏南京，拥有7个A类学科，其中4个为A+级别。
东北农业大学
优势专业：农业经济管理、食品科学与工程。
特色：位于黑龙江哈尔滨，在东北地区具有较高声誉。
河北农业大学
优势专业：农学、农业资源与环境、食品科学与工程。
特色：位于河北省，在全国具有一定知名度。
西北农林科技大学
优势专业：水土保持与荒漠化防治、资源环境科学、食品科学与工程。
特色：位于陕西杨凌，是985工程大学，以农业和林业科学领域成绩突出。
华南农业大学
特色：提供农业经济管理、人文社会科学、环境科学等文科专业。
沈阳农业大学
特色：位于辽宁沈阳，以农学、农业工程、食品科学与工程等学科为优势。
以上信息基于最近的数据更新，具体选择时还需考虑各大学的最新招生情况和个人兴趣