黄埔区的重点大学包括：
广州航海学院：
位于广州市黄埔区，有黄埔和琶洲两个校区，是广东省内以航海类专业为主的学院。
广州商学院：
成立于1997年，位于广东省广州市中新广州知识城，是一所全日制普通本科院校，以经管类专业为主。
广州康大职业技术学院：
成立于2003年，是一所全日制综合性普通高校，是广东省内唯一一所政企合作高职院校。
黄埔卫生职业技术学校：
提供职业技术教育。
广东南华工商职业学院：
提供职业技术教育。
此外，黄埔区还有其他一些高等教育机构，但上述五所被特别提及为黄埔区的重点大学。需要注意的是，信息可能会随时间变化，建议核实最新资料以获得准确信息