大学农业项目包含的专业十分广泛，主要包括但不限于以下几个领域：
农学：
研究农业发展的自然规律和经济规律，涵盖农业环境、作物和畜牧生产、农业工程和农业经济等。
林学：
研究森林生态系统，包括木材、生态、森林保护、室内设计、林业技术等。
生物技术：
利用生物技术和遗传学原理进行植物育种、栽培、保护和新品种研发等。
植物科学与技术：
结合传统农学、园艺、植保与现代生物技术，研究植物生产、管理、经营和推广。
动物科学：
研究经济动物生命规律，包括畜牧业、水产动物、珍禽异兽、观赏动物等领域。
动物医学：
研究动物疾病的预防、诊断和治疗，保障畜牧业生产。
农业资源与环境：
研究农业资源的合理利用与环境保护，包括土壤学、植物营养学、农业生态学、环境监测与评价等。
园艺：
研究园艺植物的栽培、繁育、病虫害防治等。
植物保护：
研究植物病虫害的防治技术，农业生态系统的保护与恢复。
水产养殖：
研究水产养殖技术、渔业资源管理、水产品质安全等。
设施农业科学与工程：
研究设施农业工程的规划、设计、建设、管理。
种子科学与工程：
研究种子的生产、检验、贮藏加工与经营。
农业水利工程：
研究灌溉排水工程、城市供水、绿地灌溉、污水处理及防洪等。
农林经济管理：
研究农业经济政策、农业企业管理、项目投资与评估等。
食品科学与工程：
研究农产品加工技术、食品质量与安全、食品营养与卫生等。
这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，使其能够在农业及相关领域进行研究和实践工作。