根据提供的信息，西湖大学（假设为韩国湖西大学的误写）的硕士专业包括但不限于以下几个领域：
1. 数学（0701）
2. 物理学（0702）
3. 化学（0703）
4. 生物学（0710）
5. 材料科学与工程（0805）
6. 电子科学与技术（0809）
7. 计算机科学与技术（0812）
8. 环境科学与工程（0830）
此外，西湖大学可能还提供其他专业，如软件工程、智能科学与技术、生物信息、电子信息工程、网络工程、机械设计制造及其自动化、通信工程等。
请注意，具体的专业列表可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询西湖大学或访问其官方网站获取最新的硕士专业信息