南华大学的毕业生在就业单位方面有着广泛的分布，其中包括但不限于以下知名企业：
1. 世界500强企业：
中国建筑集团有限公司
中国核工业集团有限公司
中国铁路工程集团有限公司
比亚迪股份有限公司
2. 中国500强企业：
中核二十五建设有限公司
中核检修有限公司
中国核工业建设股份有限公司
3. 其他重点单位：
中建八局浙江建设有限公司
中国银行股份有限公司衡阳分行
南华大学的毕业生在政府机关、企事业单位、金融机构等多个行业都有较好的就业前景。学校举办的招聘会吸引了众多知名企业，为学生提供了丰富的就业机会。