在中国，许多大学都开设了与视频剪辑相关的专业，为学生提供系统的理论学习和实践机会。以下是一些知名的大学，它们提供视频剪辑或相关专业课程：
中国传媒大学- 以传媒类专业著称，剪辑专业归属于导演表演系，培养具有创新意识和实践能力的影视剪辑人才。
北京电影学院- 国内顶尖的电影教育机构，电影电视艺术技术学院设有影视后期制作专业，培养具有艺术创造力和技术能力的影视后期制作人才。
上海戏剧学院- 国内著名的戏剧类高校，数字媒体艺术学院设有数字媒体艺术（动画）专业，培养具有创新思维和实践能力的数字媒体艺术人才。
南京艺术学院- 提供包括剪辑在内的多种艺术专业课程。
上海大学- 拥有丰富的影视制作教育资源。
中央戏剧学院- 虽然以戏剧为主，但也提供与剪辑相关的课程。
浙江传媒学院- 国内知名的传媒教育机构，提供编导相关专业。
山西传媒学院- 专注于传媒类专业的教育。
广州美术学院- 以美术为主，但在影视后期合成方面也有造诣。
火星时代教育- 专业的数字艺术教育培训机构，提供影视剪辑培训，注重实践操作。
这些学校不仅提供专业的课程，还与业内有广泛的联系，为学生提供实习和就业机会。此外，一些培训机构如千锋、天琥教育等也提供视频剪辑相关的课程。
如果你对视频剪辑专业感兴趣，可以根据自己的兴趣和职业目标，选择合适的大学进行深入学习。