大学中关于手工的专业主要包括以下几种：
服装设计：
这个专业需要学生学习如何根据人体形态和审美趋势设计出符合时尚潮流的服装。课程可能包括中外服装史、中国民族服装史、服装造型工艺学、服装服饰设计基础、时装画技法、发型与化妆、人体工程学、服装材料工艺学、服装概论、计算机应用、服装眼用性能测试、服装设计、眼饰设计等。
珠宝设计与配饰设计：
这个专业要求学生了解宝石的特性、切割和镶嵌工艺，以及如何设计出具有独特美感和实用性的珠宝配饰。
纺织品设计：
这个专业涉及纺织品的设计与制作，可能包括面料选择、图案设计、纺织品结构等。
雕塑专业：
这个专业专注于城市美化或纪念性雕塑，创造具有寓意、象征或象形的观赏物和纪念物。课程可能包括雕塑技法、材料学、艺术史等。
美术专业：
这个专业为美术史论、美术教育领域培养教学和科研人才，学生毕业后能从事美术教育、美术研究、文博艺术管理、新闻出版等方面的工作。
学前专业：
这个专业中的手工课是一门重要课程，包括泥工制作等，旨在提高学生的审美能力和手眼协调能力。课程可能还会涉及地方民间传统美术文化，如浚县泥塑。
这些专业不仅要求学生掌握手工制作的技能，还强调设计理念和创意表达。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。建议学生在选择专业时，充分了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出最适合自己的选择。