中日合作办学的大学包括但不限于以下几所：
1. 丽泽大学
2. 共立女子短期大学
3. 杏林大学
4. 驹泽大学
5. 城西大学
6. 北京邮电大学
7. 中央财经大学
8. 北京航空航天大学
9. 上海交通大学
10. 厦门大学
11. 河南财经政法大学
12. 郑州大学
13. 复旦大学
14. 同济大学
15. 西交利物浦大学
16. 上海纽约大学
17. 昆山杜克大学
18. 天津科技大学
19. 大连理工大学
20. 福建师范大学
21. 清华大学
22. 北京大学
23. 上海外国语大学
24. 广东医科大学
25. 东华大学
26. 上海立信会计金融学院
27. 上海音乐学院
28. 鲁迅美术学院
29. 杭州电子科技大学（与日本山梨大学合作）
30. 南京理工大学（与福冈大学合作）
31. 上海大学（与早稻田大学合作）
32. 中国西部电子科技大学院
33. 东方财经日语大学
34. 农业大学
35. 北理工大
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体情况可能会随着时间变化有所调整。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关大学或访问它们的官方网站