湛江地区的高校中，主流专业主要包括：
广东海洋大学
海洋科学
水产养殖学
食品科学与工程
船舶与海洋工程
海洋渔业科学与技术
热能与动力工程
电气工程及其自动化
计算机科学与技术
电子科学与技术
食品质量与安全
建筑环境与设备工程
港口航道与海岸工程
物联网工程
制药工程
信息管理与信息系统
岭南师范学院
汉语言文学
化学
英语（师范类）
物理学
历史学
数学与应用数学
湛江科技学院
英语语言文学
国际经济与贸易
财务管理
会计学
园林
音乐学
旅游管理
汉语国际教育
市场营销
电子商务
计算机科学与技术
这些专业根据就业前景、学科特色以及学校的教学质量等因素综合评定得出。请注意，专业的热门程度可能会随着时间和市场需求的变化而有所调整，建议关注各高校的官方网站或公开发布的最新信息以获得最准确的数据