大学编写的教材通常包括以下几种类型：
纸质教材：
这是最常见的教材形式，由专业出版商出版，内容经过严格审核和编辑，适合学生阅读和做笔记。
电子教材：
随着信息技术的发展，电子教材成为了一种流行的教材形式，具有环保、易携带、易更新等优点。
在线资源：
包括在线课程、电子书、教学视频等，这些资源为学生提供了更加灵活的学习方式。
大学教材涵盖的学科非常广泛，包括但不限于数学、物理、化学、生物学、计算机科学、经济学、心理学、法学、医学等。具体的教材例子有：
数学：《高等数学》、《线性代数》、《概率论与数理统计》
物理：《普通物理学》、《理论力学》、《电动力学》
化学：《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》
生物学：《细胞生物学》、《遗传学》、《生态学》
计算机科学：各种编程语言教材、计算机基础理论等
经济学：《微观经济学》、《宏观经济学》、《国际经济学》
心理学：《心理学导论》、《发展心理学》
法学：《基础会计学》、《经济法基础》
医学：《解剖学》、《生理学》、《病理学》
教材的形式和内容会根据不同的学校、专业和课程需求有所不同。有些教材是专门为特定课程或专业编写的，如《铁道机车网络控制技术》、《网络营销实务》、《医学生安全教育》等。
教材的编纂要遵循一定的标准和原则，如必需、够用，并要理论联系实际。教材的编纂者可能是教师、学者或行业专家，他们会根据学科发展和教学需要更新教材内容