护理专业的教材包括但不限于以下几本：
1. 《护理学导论》
2. 《护理伦理学》
3. 《护理研究与证据实践》
4. 《护理诊断手册》
5. 《护理技术与操作》
6. 《基础护理学》
7. 《内科护理学》
8. 《外科护理学》
9. 《妇产科护理学》
10. 《儿科护理学》
11. 《健康评估》
12. 《人体解剖学》
13. 《病原生物与免疫学》
14. 《药理学》
15. 《急救护理学》
16. 《康复护理学》
17. 《社区护理学》
18. 《老年护理学》
19. 《护理心理学》
20. 《人体结构与功能》
21. 《中医护理学》
22. 《传染病护理技术》
23. 《中华护理学会专科护士培训教材——心血管专科护理》
以上信息提供了护理专业学生应学习的课程和教材的概览。您可以根据自己的需要选择合适的教材进行学习。