开设舞蹈专业的大学包括但不限于以下几所：
211工程院校
北京体育大学
同济大学
北京师范大学
东北师范大学
中央民族大学
天津师范大学
师范类大学
首都师范大学
福建师范大学
湖南师范大学
其他综合性大学
南京艺术学院
重庆大学
西南大学
地方师范院校
淮阴师范学院
江南大学
南京师范大学
南京农业大学
三本院校
中国传媒大学南广学院
云南艺术学院文华学院
天津体育学院运动与文化艺术学院
湖北民族大学科技学院
专业艺术学院
北京舞蹈学院
上海音乐学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设舞蹈专业的大学名单可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章获取最准确的信息