牛津大学提供广泛的课程，覆盖多个学科领域，包括但不限于以下专业：
人文科学：
哲学
历史
英语语言与文学
古典学
神学与宗教研究
艺术史
现代语言与语言学
东方研究
音乐
社会科学：
政治学与国际关系
经济学
社会学
心理学
地理学
法律
人类学
社会政策与社会工作
国际发展
教育
自然科学：
物理学
化学
生物学
地球科学
材料科学
数学
统计学
计算机科学
环境科学
药理学
工程学：
机械工程
电子工程
土木工程
化学工程
生物医学工程
材料工程
信息工程
能源工程
环境工程
软件工程
医学与健康科学：
医学
牙医
药学
护理学
公共卫生
运动科学
康复科学
营养学
解剖学与生理学
病理学
跨学科领域：
管理学
商业研究
金融
市场营销
创新与创业
可持续发展
数据科学与分析
人工智能
网络安全
数字媒体
以上信息提供了牛津大学部分课程概览，具体课程和专业的详细情况，建议访问牛津大学官方网站或直接咨询学校招生办公室获取最新信息