湖北省拥有众多技能教育高校，以下是部分排名较高的院校：
武汉职业技术学院
全国排名第3名
公办综合性全日制普通高等职业院校
国家示范性高等职业院校
襄阳职业技术学院
全国排名第6名
国家示范（骨干）高职院校
国家现代学徒制试点单位
武汉船舶职业技术学院
全国排名第14名
中央与地方共建
国家示范性高等职业院校
国家首批现代学徒制试点单位
黄冈职业技术学院
全国排名第19名
国家示范性高等职业院校建设计划骨干高职院校立项建设单位
湖北汽车工业学院
提供与汽车相关的专业教育
湖北医药学院
提供与医药相关的专业教育
湖北民族大学
提供多样化的专业教育
请注意，排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。在选择学校时，建议结合自己的兴趣爱好、职业规划和专业特长等因素进行综合考虑