中国石油大学的专业设置较为广泛，涵盖了与石油工业相关的多个学科领域。以下是一些主要的专业及其相关课程：
石油工程
专业课包括《石油工程导论》、《地质学基础》、《流体力学》、《材料力学》、《油田开发地质学》、《电工电子学》、《石油工程测井技术》、《油田污水处理》、《油气井防砂理论与技术》、《油水井增产增注技术》、《现代完井技术》等。
油气储运工程
主要学习油气储运工艺、设备与设施方面的基本理论和基本知识，从事油气储运工程的规划、勘查设计、施工项目管理和研究、开发等工作。
地质学
主要课程有《普通地质学》、《结晶学与矿物学》、《岩石学》、《矿床学》、《构造地质学》、《古生物学》、《地史学》、《地球化学》、《固体地球物理学》、《大地构造学》、《地貌学与第四纪地质学》、《测量学》等。
资源勘查工程
课程与地质学类似，但更偏重于工程应用，例如《石油地质学》、《普通物探》、《地球物理测井》、《油气田勘探》、《盆地分析》、《油藏工程》等。
勘查技术与工程
主要包括地球物理勘探方面的课程，如《地震波动力学》、《岩石力学》、《岩石物理学》、《地球物理学》、《地球物理测井》等。
海洋油气工程
专注于海洋油气资源的勘探与开发。
化学工程与工艺
涉及石油工程中的化学过程和技术。
环境工程
研究石油工程对环境的影响及防治措施。
应用化学
侧重于化学在石油工程中的应用。
机械类
包括机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、材料科学与工程等。
工程力学
研究工程中的力学问题及其在石油工程中的应用。
建筑学与土木工程
涉及与石油工程相关的建筑和基础设施的设计与施工。
请注意，以上信息仅供参考，具体课程设置可能会根据学校政策和教学计划有所变动。建议直接咨询中国石油大学或访问学校官网获取最新信息