在广州，有多所大学提供夜校课程，以下是一些知名的夜校学校及其特色课程：
华南理工大学
夜校课程主要集中在工科和管理学科。
专业包括计算机科学与技术、机械工程、电气工程及其自动化等。
提供MBA（工商管理硕士）等专业学位教育。
广东外语外贸大学
夜校课程包括英语、日语、法语等语言类专业。
经济类专业如国际贸易、国际商务。
旨在培养学生的国际化视野和跨文化交流能力。
广州大学
夜校课程涵盖文学、历史、哲学、法学等多个学科。
提供实用性强的专业，如会计、市场营销等。
广东金融学院
提供多样化的夜校课程，覆盖各种专业领域。
广东技术师范大学
具有硕士学位授予权。
是广东省属的普通高等学校，专注于职业技术师范教育。
广东第二师范学院
提供夜大函授教育，相对容易毕业。
广东石油化工学院
提供与石油化工相关的专业课程。
广州航海学院
提供与航海相关的专业课程。
广东岭南职业技术学院
提供多样化的职业教育课程。
广东信息工程职业学院
提供信息技术相关的专业课程。
广东南方职业学院
提供多样化的职业教育课程。
这些夜校学校通常在晚上或周末安排课程，以适应在职人员的学习需求。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的课程进行学习。
如果您需要更详细的信息，例如具体的课程设置、学费、报名时间和方式等，请告诉我，我会尽力提供帮助