中国西部的大学包括但不仅限于以下几所：
西安交通大学：
985、211、双一流高校，以理工科见长，涵盖理、工、医、经、管、文、法、哲、艺等9个学科门类。
四川大学：
985、211、双一流高校，综合性强，学科门类齐全。
重庆大学：
985、211、双一流高校，工科基地，位于重庆市。
兰州大学：
985、211、双一流高校，创建于1909年，是西北地区重要的综合性大学。
西北工业大学：
985、211、双一流高校，以航空、航天、航海等工科领域著称。
西北农林科技大学：
985、211、双一流高校，以农业和林业科学为特色。
长安大学：
211高校，以交通运输、土木工程等领域为主。
西安电子科技大学：
211高校，以电子信息领域为主。
陕西师范大学：
211高校，以师范教育为特色。
西北大学：
211高校，学科门类齐全，综合性强。
第四军医大学：
211高校，以医学为主。
电子科技大学：
985、211、双一流高校，以电子信息领域为主。
西南交通大学：
211高校，以交通、运输等领域为主。
四川农业大学：
211高校，以农业科学为特色。
西南财经大学：
211高校，以经济学、管理学为主。
广西大学：
211高校，位于广西壮族自治区。
新疆大学：
211高校，位于新疆维吾尔自治区。
石河子大学：
211高校，位于新疆维吾尔自治区石河子市。
宁夏大学：
211高校，位于宁夏回族自治区。
兰州大学：
985、211、双一流高校，创建于1909年，是西北地区重要的综合性大学。
青海大学：
211高校，位于青海省。
西藏大学：
211高校，位于西藏自治区。
这些大学在各自的领域具有显著的优势和特色，为西部地区乃至全国的高等教育发展做出了重要贡献。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。