大学中关于危险工程的专业主要包括：
弹药工程与爆炸技术
危险等级高，涉及火炸药、起爆器材、爆炸理论等。
就业方向包括公安、消防、安全管理机构以及化工、铁道、水利水电、矿业、建筑工程、兵器工业、高等院校和科研院所等企事业单位。
核科学与技术
存在核电泄露和辐射等风险，但专业缺口大，工资待遇可观。
基坑工程
包括深度超过5m的基坑支护、降水工程等。
模板工程
涉及各类工具式模板工程，如滑模、爬模、大模板等。
起重吊装及安装工程
包括各类起重吊装、安装工程等。
脚手架工程
包括高度超过24m的落地式钢管脚手架、附着式升降脚手架等。
拆除、爆破工程
包括各类建筑物拆除、爆破工程等。
其他类工程
如预应力张拉施工、隧道工程施工、桥梁工程施工、特种设备工程、6m深度以上边坡工程、大江大河导流、截流工程等。
这些专业通常要求学生具备较高的理论知识和实践能力，能够在相关领域进行系统设计、技术开发、产品制造、实验测试、技术管理、科研等工作。