宁夏大学的一些顶尖专业包括：
化学工程与工艺：
国家级特色专业，也是宁夏大学最好的专业之一。
经济学：
推荐指数高，是宁夏大学的优势专业之一。
法学：
同样获得较高的推荐指数，是宁夏大学的热门专业。
草业科学 、 生物科学、 农学：
这些专业不仅在国内享有盛誉，在国际上也有一定的影响力。
英语、 生物科学、 农学、 动物科学、 草业科学：
被认定为宁夏大学的国家品牌专业。
葡萄与葡萄酒工程：
在宁夏大学中也是一个特别突出的专业。
思想政治教育、 历史学：
在省级一流本科专业方面表现优异。
计算机科学与技术、 机械工程：
这些专业在各自的领域内也具有较高的学术水平和教学质量。
请注意，专业的排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议直接参考宁夏大学官方网站或相关教育机构发布的最新排名数据